Denna pasta med baconsås är otroligt lätt att göra och har en lite orientalisk touch.
2 pers.
Ingredienser:
1 Paket bacon
½ Gul lök
½ Paprika
1 Förpackning creme fraiche
½ tsk Sambal Oelek chilipasta (mängd beroende på hur starkt man vill ha)
Örtkrydda såsom oregano eller basilika
Salt
Peppar
Gör så här:
Klipp baconen i strimlor och lägg ner i en stekpanna. Matfett behövs inte. Stek även löken. När löken börjar bli klar, häll i creme fraichen. Tillsätt sedan Sambal Oelek, paprika och kryddor och låt puttra en stund.
Serveras med pasta såsom penne, fussili eller farfalle.
